Torta 1 2 3 fácil de manzanas

Name: Torta 1 2 3 fácil de manzanas
Yield: Tortera de 26 cm de diámetro.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas medianas; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante o 0000 + polvo de hornear; 2 huevos; 2 cdas aceite; Canela o especias a gusto

Sandrinha @sandrinha_cocina

Muy fácil y muy rica.
Queda muy húmeda en su interior.

Torta 1 2 3 fácil de manzanas

Sandrinha @sandrinha_cocina

Muy fácil y muy rica.
Queda muy húmeda en su interior.

Guardada

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Ingredientes

45 min

Tortera de 26 cm de diámetro.

3manzanas medianas
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante o 0000 + polvo de hornear
2huevos
2 cdasaceite
Canela o especias a gusto

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Pelar las manzanas y cortar en cubos pequeños. (Pueden ser manzanas y peras también).
2

Poner el azúcar en un bowl y encima ir volcando más manzanas. Mezclar.
3

Colocar canela en polvo o las especias que más les gusten.
4

Dejar macerar la fruta con el azúcar durante 35 min aprox. Hasta que libere un almíbar.
5

Poner a calentar el horno a 160 grados.
6

Agregar los huevos y el aceite. Mezclar.
7

Adicionar la harina. Queda como una pasta de budín. Si se deseara, en este paso se pueden agregar nueces o almendras picadas.
8

Verter la mezcla en el molde elegido, previamente enmantecado.
9

Llevar a horno durante 40 min aprox o hasta que la pinchen y salga el palillo seco.
10

Dejar enfriar. Puede espolvorearse con azúcar impalpable.