Pepas de membrillo y batata
Es a pedido de mi hija 😁 esta receta 🤭
Paso a paso
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Colocamos en la mesada la harina, hacemos un hueco y le agregamos el azúcar, huevo y margarina integramos un poco y le vamos agregando leche a medida que nos pida para formar una masa blandita y suavecita 😊, así quedo mi masa, colocamos en bol y la dejamos descansar un buen rato 30 minutos más o menos
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Una vez descansada la masa, dividimos en dos bollos y estiramos en forma de cilindro y cortamos los rendimientos y el medio le hacemos un hueco y le agregamos el membrillo y la batata y llevamos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos más o menos
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Aquí están 😋😋🤤🤤, consejo hay que hacer bien Hondo el huequito porque varias se me levantaron 😭😭
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