Rosca de Pascuas en cacerola Essen!!

Name: Rosca de Pascuas en cacerola Essen!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Ingredientes están en una publicación anterior

Si tenés una essen y no sabes como usarla en función horno masas, escribime y te explico🤗

Si tenés una essen y no sabes como usarla en función horno masas, escribime y te explico🤗

Ingredientes

1

La Receta ya la tengo publicada, esta vez usé media receta, porque usé una cacerola de 24 cm.
2

Preparan la masa como explica la receta, dejan que duplique
3

Una vez que duplicó, volcar sobre la mesa, y le sacan el aire amasando un poco, bollan y le hacen el agujero, para formar la especie de rosca o dona grande
4

Ponemos en la cacerola, que quede bastante espacio en el medio, porque cuando la tapemos para que duplique nuevamente se va cerrar.les dejo una foto ya con la masa duplicada.
5

Pincelamos con un poco de huevo despacio, tapamos y cocinan por 10, 15 min a fuego corona((FUEGO CORONA ES CUANDO LA LLAMA ESTÁ CASI PARA APAGAR, NOOO DEL LADO DEL MÍNIMO, SINO DEL MÁXIMO CÓMO PARA APAGAR))
6

Mientras, ponemos la crema en la manga, destapamos la olla con cuidado le ponemos la crema, y seguimos cocinando por unos 15 min aprox. Pinchar para ver que no esté crudo.
7

Desmoldan con cuidado, en la Essen no es necesario enmantecar, y decoran a gusto!!🤗