Haces corona, le agregas la sal, la mezclas bien. Le pones desmenuzada la levadura, las dos cucharadas de malta (para que trabaje la levadura) le agregas el agua de a poco (porque todas las harinas trabajan distinto) le agregas el aceite. Y empezas a cortar con el cornet hasta que se una.

Aplastas la bolita y le pegas una estirada a mano o con palo de amasar. Enrollas y dejas leudar en un lugar tibio (PD. Yo prendí el horno, acá hace mucho frío) unos 10 minutos. A horno 180° los cociné 35'.

Sacas dejas enfriar y ya están para comer