Tortilla de acelga con requesón

Name: Tortilla de acelga con requesón
Yield: 4 -6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr acelga cocida; 50 gr pimiento rojo; 50 gr pimiento verde; 1 cebolla pequeña; 6 huevos; 2 cucharadas grandes requesón; Aceite de oliva; Sal y pimienta a gusto

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia

Málaga

Hoy de cena una rica tortilla de acelga con requesón.
#cena saludable
#menú semanal

Tortilla de acelga con requesón

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia

Málaga

Hoy de cena una rica tortilla de acelga con requesón.
#cena saludable
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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 -6 personas

250 gracelga cocida
50 grpimiento rojo
50 grpimiento verde
1cebolla pequeña
6huevos
2 cucharadas grandesrequesón
Aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Tenemos la acelga ya hervida.
2

En una sartén rehogamos los pimientos y la cebolla, sazonamos a gusto
3

Mientras rehogamos, batimos los huevos salpimentamos a gusto
4

En un bol ponemos la acelga,el sofrito,los huevos batidos el requesón.Mezclamos
5

Vertemos la mezcla en la sartén caliente, cocinamos por ambos lados.😋😋🥬🥬