Chipacitos

Name: Chipacitos
Yield: 46 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr almidón de mandioca; 10 gr sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 2 huevos o 100 gramos de claras que equivalen a dos huevos; 50 gr gramos de margarina; 200 ml leche; 70 gr queso duro; 230 gr queso cremoso

sol @solmicaela

corrientes

Una linda y rica receta para estos días de lluvia 😍🥰
Instagram: giuliana0802

Chipacitos

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Ingredientes

2 h

46 unidades

500 gralmidón de mandioca
10 grsal
1 cucharaditapolvo de hornear
2huevos o 100 gramos de claras que equivalen a dos huevos
50 grgramos de margarina
200 mlleche
70 grqueso duro
230 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

2 h

1

Mezclar el almidón de mandioca con la sal y el polvo de hornear.
2

Agregar las claras o huevos mezclar un poco y agregar la margarina.
3

Volver a integrar y agregar la mitad de la leche para unir un poco.
4

Luego agregar los quesos y seguir uniendo y terminar con la leche que queda.
5

Hasta formar una masa suave pero que no se pueda manejar mucho.
6

Meterla a la heladera y dejarla por media hora.
7

Cuando se enfríe. Con una cuchara sacar pedacitos e ir armando bolitas para colocar sobre placa ya aceitada.
8

Llevar a horno precalentado a 200 grados por aproximadamente 25 minutos.