Pasta de tomate cremosa 🍅

Name: Pasta de tomate cremosa 🍅
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g pasta larga (Spaghetti, fettuccine); 1 taza puré de tomate; 1/4 taza crema ácida; 1/4 pza cebolla picada finamente; al gusto Sal y pimienta; 1 cdita ajo en polvo; 1 cda aceite; 1 cdita orégano; 1 poco agua

Santiago Diaz @ChefSantiago

Es una receta sencilla pero deliciosa, que siempre hace mi mamá para acompañar cuaquier carne, pollo o pizza. 🤌🏻

Pasta de tomate cremosa 🍅

Santiago Diaz @ChefSantiago

Es una receta sencilla pero deliciosa, que siempre hace mi mamá para acompañar cuaquier carne, pollo o pizza. 🤌🏻

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

250 gpasta larga (Spaghetti, fettuccine)
1 tazapuré de tomate
1/4 tazacrema ácida
1/4 pzacebolla picada finamente
al gustoSal y pimienta
1 cditaajo en polvo
1 cdaaceite
1 cditaorégano
1 pocoagua

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocer la pasta al gusto.
2

En una cazuela poner a acitronar la cebolla en el aceite caliente a fuego medio. Agregar el puré, un poco de agua (al gusto) y sazonar con el ajo, el orégano, sal y pimienta.
3

Agregar la crema templada (poner un poco de la salsa caliente a la crema para quitarle lo frío y evitar que se corte) y rectificar sazón.
4

Agregar la pasta y mezclar bien con la salsa.
5

Servir caliente y disfrutar.
Se puede servir con queso espolvoreado o rallado fresco.