Cogemos un cazo y lo llenamos de agua y cuando esté hirviendo introduciomos los huevos y conimanos 15 minutos

Picamos el pimiento rojo finamente, el pimiento verde y el puerrov y lo incorporamos en una sartén y lossonfreimos bien

Cuando estén bien sofritas todas las verduras le incorporamos la carne picada y la rehogamos bien

Picamos los huevos finamente y se lo echamos cona la carne y las verduras

Cogemos los tubos de canelones y los rellenamos y lo reservamos en una fuente de horno

Le incorporamos la bechamel y le echamos un poco de queso rallado por encima y lo metemos al horno 40 minutos 185 grados aproximadamente