Ensalada pacífico mediterránea
Chef. Sebastian Núñez @Chef_Bastian
Paso a paso
- 1
Saltear los camarones y calamares en un ajillo, formado por aceite neutro, ají y ajo.
- 2
Saltear los champiñones con sañ, pimienta, ajo y mantequilla.
- 3
Tatemar un pimiento y reservar en tiras.
- 4
Hacer un mix con los verdes (lechugas)
- 5
Para el aderezo, salteamos la cebolla, pimiento y ajo, añadimos un pedacito de ají y leche de coco o crema. Sazonamos y licuamos.
- 6
Montamos el mix de verdes y sobre esto, nuestros demás ingredientes y coronamos con tostadas de pan de queso y el aderezo pacífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. Sebastian Núñez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16148069
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Sigueme! IG:Sebastian04nChef ejecutivo y barmanChef egresado de la escuela de gastronomía Chef Caparroso año 2019.Estudios de un año en la escuela gastronómica Gato Dumas año 2011.Profesional en Relaciones Internacionales de Universidad del Norte año 2017.Jefe de cocina y Saucier en el centro recreacional Ranch Texas.Chef de Catering Chef House.Chef ejecutivo "La Grama Sports Lounge" Pasto, NariñoChef ejecutivo "Don Alfredo" Hotel villaviciosa - Pasto, Nariño
Leer más Recetas similares
-
Ensalada de pimiento Ensalada de pimiento
Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción
-
-
Ensalada de camarón Ensalada de camarón
Una ensalada de camarón muy fresca, es de las muchas recetas que prepara mi mamá y que cuando la preparo nunca me sabe igual a la de ella pero aún así queda riquísima. Ojalá te guste :)
-
Ensalada de lechuga y manzana Ensalada de lechuga y manzana
Alguna vez ya les contaba que en el colmo de la cocinera nunca me toca llevar demasiado a la cena de Navidad y año nuevo. Suelo llevar ensaladas entonces trato de ponerle mi toque especial para que no sea tan aburrida. En este caso me inspiré en @nutrisandi y le hice algunos cambios para adaptarlo a lo que tenía. Quedó deliciosa y es muy fácil de preparar. #
-
-
Ensalada fresca mexicana Ensalada fresca mexicana
Ensalada fresca de lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, maíz, pimiento y surimi, se adereza a gusto; ideal para el verano.
-
-
Ensalada mediterránea con pasta Ensalada mediterránea con pasta
Ensalada mediterránea de pasta, cherrys, alcaparras, berenjenas y pimientos, aderezada con vinagre, aceite, ajo y perejil
-
-
Ensalada de camarones Ensalada de camarones
Mi suegrita nos sorprendió con esta deliciosa receta, que nos platica la hace recordar cuando iba a la plaza comercial con "Mi Yosth" su hijo. Así que con gusto les comparto esta receta llena de recuerditos de amor 😍.
-
Ensalada tropical Ensalada tropical
Fresca ensalada que se disfruta en los días calurosos, pueden degustarla sola o como acompañante de pollo o pescado,. Es una excelente opción y fácil de preparar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16148069
Comentarios