Scones keto salados

Name: Scones keto salados
Yield: 30 bizcochitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina de almendras o 40gr de harina de coco; 125 gr queso sardo; 60 gr manteca común o ghee; 1 pizca sal, pimienta y cúrcuma; Semillas para decorar

Sabri Dualde @cook_13676029

Buscando ideas para no comer siempre lo mismo encontré unos bizcochitos de queso con harina común así que quise probar transformarlos en apto para keto y low carb

Scones keto salados

Sabri Dualde @cook_13676029

Buscando ideas para no comer siempre lo mismo encontré unos bizcochitos de queso con harina común así que quise probar transformarlos en apto para keto y low carb

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

30 bizcochitos

150 grharina de almendras o 40gr de harina de coco
125 grqueso sardo
60 grmanteca común o ghee
1 pizcasal, pimienta y cúrcuma
Semillas para decorar

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Rallar el queso e integrar todos los ingredientes secos
2

Agregar la manteca cortada en cubitos o la manteca ghee directamente y mezclar hasta unir todo. Si no se une se puede agregar 1 chorrito de agua o leche vegetal. Armar un choricito. Envolver en film y llevar un ratito al frizzer.
3

Sacar del frizzer. Cortar en rodajitas de medio centímetro y acomodar en una bandeja para horno separados entre sí.
4

Cocinar por 20 min en horno a 180°