Ponemos olla con agua a hervir con Sal Aceite y Laurel una vez hirviendo echamos la Pasta

Por otro lado ponemos sartén con Aceite y una vez caliente pochamos los Ajos picaditos después ponemos el Perejil picado

Las Chirlas que las teníamos horas antes con agua Sal y Vinagre las lavamos y ponemos a puñados en la sartén con el Aceite Ajo y Perejil mezclamos tapamos subimos un poco el fuego y esperamos abran las almejas y suelten su preciado líquido

Una vez la pasta al dente escurrir pasar por agua del grifo y volcar en la sartén con las Chirlas ya abiertas mezclandolo y removiendo con mimo y a comer. Buen provecho