Mezclamos los secos, harina, polvo de hornear, y el azúcar, son 5 o más cucharadas, depende de cada quien.

Luego agregamos la leche, pero también pueden usar agua, y un chorrito de aceite. Por último mezclamos bien todos los ingredientes, en este caso yo le agregué un poco de pasas y coco, pero eso es a gusto de cada quien.

En una sartén antiadherente con un poco de manteca/mantequilla o aceite, a fuego bajito.
Cocinamos de un lado y cuando a la mezcla le empiezan a salir burbujas en toda la superficie, lo doy vuelta y cocino la otra cara.
Con esta preparación me salieron 4 hot cakes.

Espero que eles sirva y les haya gustado!🧡
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