Tamizar harina con el jengibre la canela y la sal.

Procesar la harina con los sabores, el azúcar y la manteca fría en cubos hasta formar un arenado.

Añadir los huevos, la miel y si fuera necesario unas cucharaditas de agua helada hasta formar una masa.

Llevar a heladera por 30 minutos.

Estirar de tres milímetros y cortar con formas navideñas.

Colocar en placas enmantecadas y llevar nuevamente a heladera para que tome frío y no se deformen en la cocción.

Precalentar el horno a 180° y cocinar de 10 a 15 minutos según potencia de horno. Retirar y dejar enfriar.

Para el glasé mezclar el azúcar con gotas de limón hasta formar una pastita consistente que se pueda aplicar a pincel. Separar en porciones y colorear según los motivos elegidos. Pincelar con el glasé y dejar secar por lo menos 2 horas.

Yo hice estrellas y corazones que decore con granas y cuadraditos a los que luego les dibuje un moño que simulo un regalo y círculos a los que le hice un garabato con glasé en manga blanco simulando las bolas del arbolito.