Tonjiru, Sopa de miso con cerdo y muchas verduras (豚汁) / Comida japonesa
Tonjiru es un tipo de sopa de miso con carne de cerdo y muchas verduras. Es muy saludable y se come con el arroz.🍚 Si quieres preparar algo con el condimento japonés “Miso” te gustará esta receta.
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 191Kcal／Proteína 12.0g／Grasa Total 10.8g／Carbohidratos 11.5g／Sodio 1.9g
https://youtu.be/6Rms6heAie0
Tonjiru, Sopa de miso con cerdo y muchas verduras (豚汁) / Comida japonesa
Tonjiru es un tipo de sopa de miso con carne de cerdo y muchas verduras. Es muy saludable y se come con el arroz.🍚 Si quieres preparar algo con el condimento japonés “Miso” te gustará esta receta.
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 191Kcal／Proteína 12.0g／Grasa Total 10.8g／Carbohidratos 11.5g／Sodio 1.9g
https://youtu.be/6Rms6heAie0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los ingredientes.
Cortar la cebolla en fileteada. Pelar y cortar el rábano japonés y la zanahoria en rodajas.
Cortar la seta shimeji en pequeño. Cortar el tofu en cubos pequeños.
Picar la cebolleta para decolar. Cortar la carne de cerdo en rodajas muy finas.
- 2
En un cazo saltear las carnes con 1 cucharada de aceite de sésamo. Añadir las verduras y saltearlas.
- 3
Añadir 2 tazas de dashi y media cucharadita de jengibre rallado. Cocerlo durante unos 10 minutos hasta que las verduras hayan quedado tiernas.
- 4
Sazonar con 1 y media cucharada de pasta de miso.
- 5
Añadir el tofu cortado y cocerlo durante 1 minuto. Servir y decolar cebolleta picada.
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