Salmón al merkén

Name: Salmón al merkén
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 kg salmón; 3 dientes de ajo; 1 limón; sal a gusto; Orégano y pimienta a sus gustos y merkén

Miguel Bernales @Miguel_b1

Como era semana santa en mi familia siempre se come pescado entonces yo hice el salmón con merkén

Salmón al merkén

Miguel Bernales @Miguel_b1

Como era semana santa en mi familia siempre se come pescado entonces yo hice el salmón con merkén

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 personas

2 kgsalmón
3 dientes de ajo
1limón
sal a gusto
Orégano y pimienta a sus gustos y merkén

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Se adoba bien el salmón y se deja reposar por unos 15 min con todos los ingredientes junto con una pizca de merkén.
2

Luego se calienta muy bien el sartén y se pone el salmón hasta que esté bien dorado se da vuelta y se agrega un poco más del merkén después se deja por unos 5 min más y listo para servir