Pollo al curry casero

Name: Pollo al curry casero
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 300 g pollo; 1 vaso bebida de almendras (o leche); 1/2 vaso agua; 1 cucharada miel; 2 cucharadas maicena; 6 cucharadas salsa soja; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita cúrcuma; 1/2 cucharadita comino; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/4 cucharadita pimentón picante; 1/4 cucharadita nuez moscada

Aida @aidavillalba

Pollo al curry casero

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1cebolla
300 gpollo
Para la salsa:
1 vasobebida de almendras (o leche)
1/2 vasoagua
1 cucharadamiel
2 cucharadasmaicena
6 cucharadassalsa soja
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditacúrcuma
1/2 cucharaditacomino
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/4 cucharaditapimentón picante
1/4 cucharaditanuez moscada

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar el pollo a cuadraditos y la cebolla en juliana. Hacer conjuntamente a fuego medio hasta que el pollo esté doradito.
2

Preparar la salsa. Mezcla todos los ingredientes de la salsa y remueve bien.
3

Cuando el pollo y la cebolla estén hechos, añadir la salsa.
Remover a fuego medio hasta que espese.