Colocar en una fuente la Margarina junto con el jugo y la ralladura de limón y comenzar a mezclar con un tenedor.

Luego colocamos el azúcar junto con la esencia de vainilla y la miel, seguimos mezclando.

Por último colocamos la harina y lo mezclamos hasta que se forme una masa arenosa, terminamos de unir con la mano y la llevamos a la heladera para que repose por 50'.

Para finalizar cortamos un pedazo de la masa, la estiramos con el palo de amasar y un poco de harina, precalentamos el horno y en un molde de 28cm enmantecado y enharinado colocamos la masa, le damos forma y dejamos nuevamente por 10' en la heladera y luego la colocamos en el horno por 15'.

Y listo ya tenemos lista nuestra masa, a la cual se le puede rellenar con dulces, cremas, frutas, gelatina o lo que más te guste.