PANINOS SABORIZADOS!!

Name: PANINOS SABORIZADOS!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina; 1 taza leche; 50 g manteca; 10 g de levadura seca; 1 huevo; 1 cucharadita abundante de azúcar; 1 cucharadita sal; 100 g salame; 100 g queso de máquina, queso de rallar a gusto; 1/2 cebolla picadita

silvia esquivel @8488h

Esta receta es de mi amiga "la tana"
Y encierra muchas noches de viernes ...
En la peña no podían faltar los paninos de la italiana ...("receta de su mamá)
La peña no está más... como todo
NADA ES ETERNO....... pero la receta aquí queda!!! FORZA ITALIA!!!!

PANINOS SABORIZADOS!!

silvia esquivel @8488h

Guardada

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Ingredientes

1hs 30 minutos

500 gharina
1 tazaleche
50 gmanteca
10 gde levadura seca
1huevo
1 cucharaditaabundante de azúcar
1 cucharadita sal
100 gsalame
100 gqueso de máquina, queso de rallar a gusto
1/2cebolla picadita

Guardada

Paso a paso

1hs 30 minutos

1

Colocar en un recipiente
La harina, sal, azúcar, levadura, mezclar hasta integrar los ingredientes. Hacer un hueco e incorporar la leche de a poco, unir bien hasta lograr que se integre todo, luego colocar la manteca y amasar 5 o 10 minutos hasta lograr un bollo liso y parejo. Dejar en recipiente tapado 40 minutos
2

Luego separar en partes la masa estirar. Colocar el fiambre elegido y unir.
3
4

Hacer bollitos
5
6

En fuente enmantecada o aceitada colocar los bollitos (opción yo los pinte con huevo) y dejar levar tapados 30 minutos más ➕️
7

Llevar a horno precalentado fuerte por 20 minutos. Según horno...si es el horno fuerte. Solo 15 minutos y... Glup!!!!