Bocaditos de ensaladilla rusa y pepino 🥒
cristina @crisalvgar
Una manera diferente y sencilla de comer ensaladilla rusa!!!
Bocaditos de ensaladilla rusa y pepino 🥒
Una manera diferente y sencilla de comer ensaladilla rusa!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y partir en dados las patatas y la zanahoria. Cocer en una cacerola con abundante agua, un chorrito de AOVE y sal. Cuanto más pequeños sean los trozos más rápido se hará. En mi caso: 10 minutos.
- 2
Reservar la patata y la zanahoria para que enfríen.
- 3
Trocear el queso, la cebolla y las aceitunas. Escurrir el aceite del atún. Añadir todos los ingredientes a la patata y la zanahoria. Añadir mayonesa al gusto.
- 4
Pelar y cortar en láminas finas el pepino. Montar los bocaditos y decorar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristina le encantará ver cómo quedó.
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