Pesar la lenteja y las ponemos en una olla a cocinar con un poco de agua y pizca de sal.Luego las pasamos a la licuadora o procesador y hacemos una pasta

Las pasamos a un bols y agregarle la zanahoria rallada fino el morrón la cebolla picada chiquito el diente de ajo

Mezclamos poner la sal y la pimienta a su gusto

Poner el perejil picado y la Clara de huevo

Para el final poner la Avena que la vamos a moler en la licuadora nos va quedar como harina.Y realizamos una mezcla para formar nuestras hamburguesas

Las ponemos en una tabla y llevar al friser tapada con un nailon por unos minutos más o menos 15 a 20 minutos a que tomé consistencia más durita

Luego las ponemos en el horno o podemos freírlas según como deseé.Y a disfrutar!!!!de unas ricas hamburguesas saludables 😋