Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola amplia colocar el arroz, leche, cáscara de limón y canela en rama.
Lo dejo descansar una media hora
- 2
Luego lo llevo al fuego y cuando esté por hervir agrego el azúcar. Fuego bajo y revuelvo no es necesario constante pero si cada poquito tiempo
- 3
Cuando el arroz esté cocido pero no pasado (al dente) apago el fuego y lo dejo reposar. Con el calor se sigue cocinando un poquito más y lo deja espesito.
- 4
Yo lo sirvo con canela pero puede ser con merengue, dulce de leche o lo que se te ocurra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana 🍒 le encantará ver cómo quedó.
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