En una olla grande colocar los 2 litros de agua y poner a hervir.

Mientras filetear la pechuga delgada y condimentar con orégano, ajo, sal, pimienta y un chorro de vino blanco.

Una vez lista el agua, echar los tallarines por 10 min.

Una vez lista reservar un poco de agua y en la misma olla de la cocción, agregar un chorro de aceite y la salsa, condimentar a gusto luego mezclar con el fideo.

En una sartén caliente con un chorrito de aceite colocar las pechugas y cocinar por 7 minutos ambos lados.

Luego servir y disfrutar a gusto con ensalada de lechuga, tomate o la que desees.