Zapallito relleno de vegetales
nicolas diez @Nico10
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la espinaca
- 2
Recortar la parte de arriba de los zapallitos verdes, y vaciar el relleno, estos deben quedar huecos.
- 3
Picar la cebolla, el morrón, el ajo y el tomate.
- 4
En una sartén colocar el ajo, el morrón y la cebolla picada y rehogar en aceite.
- 5
Una vez que todo esté dorado, agregar la espinaca picada, el relleno que se quito a los zapallitos y los tomates. Además agregar un poquito de agua donde se cocino la espinaca.
- 6
Condimentar a gusto, dejar cocinar hasta que el líquido se evapore.
- 7
Rellenar los zapallitos con los vegetales, agregar queso y terminar la cocción en el horno.
- 8
Una vez que los zapatitos estén cocidos, retirar del horno y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nicolas diez le encantará ver cómo quedó.
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