Pechuga de pollo con pimientos
Qué vas a contrarreloj y es uno de esos días que te apetece comer algo más sano, ricoooo y rápido??? Pues eso me ha pasado a mí hoy y esto es lo que se me ha ocurrido y la verdad que muy bueno, sencillo y pocos ingredientes .
Pechuga de pollo con pimientos
Qué vas a contrarreloj y es uno de esos días que te apetece comer algo más sano, ricoooo y rápido??? Pues eso me ha pasado a mí hoy y esto es lo que se me ha ocurrido y la verdad que muy bueno, sencillo y pocos ingredientes .
Paso a paso
- 1
Ponemos una cucharada de aceite de oliva a calentar le añadimos la pechuga salpimentamos le ponemos ajo en polvo al gusto y dejamos sofreír hasta que esté doradita. Sacamos y reservamos.
- 2
Ahora añadimos el pimiento yo he puesto la mitad de la bolsa unos 225 g y dejamos que se sofría a fuego medio unos cinco minutos, según nos gusten más o menos hechos en casa nos gusta que estén bien pochaditos.
- 3
Cuando el pimiento esté a nuestro gusto le añadimos la pechuga y dejamos unos cinco minutos a fuego medio y tapamos la sartén para que se mezcle todo bien y no quede la pechuga muy seca.
- 4
Sacamos y servimos acompañada de una ensalada o un gazpacho fresquito, tenemos una comida riquísima.
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