Solomillo en salsa de naranja
Siempre lo hice con pechuga de pollo, cortada a tiras, se hace de la misma manera pero esta vez solo tenía solomillo y para aprovechar unas naranjas a punto de ponerse malas probé y riquísimo!!!!!
Solomillo en salsa de naranja
Siempre lo hice con pechuga de pollo, cortada a tiras, se hace de la misma manera pero esta vez solo tenía solomillo y para aprovechar unas naranjas a punto de ponerse malas probé y riquísimo!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones y lo hacemos la sartén
- 2
Picamos la cebolla pequeñita y la ponemos a pochar en la misma sartén que hemos hecho el solomillo.
- 3
Cuando está la cebolla echamos la nata y mientras nosotros hacemos el zumo
- 4
Echamos todo el zumo, sal y pimienta, tapamos y dejamos cocinar hasta que tenga un poco de consistencia
- 5
Incorporamos el solomillo, removemos y apagamos el fuego dejando reposar y mezclar los sabores de la carne y la salsa.
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