Moler las galletitas agregarles 1/2 cucharada de hileret y 1 pista de sal. Mezclar y agregar la manteca derretida. Unir hasta tener una mezcla arenosa. Poner en una tortera de 24 cm y aplastar en el fondo con una cuchara. Hornear a 180 grados por 10 minutos.

Batir el queso e ir agregando el resto del hileret, y luego los huevos de a uno. Finalmente la vainilla y la maicena. Hornear a 200 grados por 15 minutos y luego a 180 grados por 15 minutos más. Dejar en el horno sin abrir hasta que enfríe. Si no, se baja.

Decorar. En este caso con mermelada de arándanos y Franuis. Y Voliá