Pelar y cocer las papas con sal.

Picar la cebolla en cubitos, al igual que el pimentón y rallar la zanahoria.

Una vez hecho el sofrito agregar la carne, añadirle orégano, sal, ajo en polvo. Cocer los 2 huevos.

Hacer un puré agregarle aceite margarina y yo le agregue un toque de merquen.

Luego en una fuente verter el pino, picar los 2 huevos sobre el (o puede ponerlos partido en 2) y luego el puré, llevar al horno por unos 12 min y a disfrutar.