Bondiola a la barbacoa
Turk Nazr(yamile) @turk84nazr
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén u olla sellar bien la bondiola, una vez lista hacer pequeños tajos
- 2
Agregar sal, pimienta y la barbacoa, con la mano untar bien y poner ajos en las cortadas que, hicimos.luego poner en una placa apenas enaceitada.
- 3
Para acompañar, lave bien las papas con cáscara las corté y les puse sal, pimienta, orégano, ají molido y mostaza y un chorrito de aceite
- 4
Con las manos bien limpias unir todo y ponerlas alrededor de la bondiola, cubrir con papel metalizado y llevar a horno a 200 grados por 1hs
- 5
Pasado 1hs sacar el papel metalizado y agregar un poco más de barbacoa, y dejar cocinar por 30 min a 40 min, dependiendo cada horno
- 6
Una vez listo, cortar la bondiola y listo p disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turk Nazr(yamile) le encantará ver cómo quedó.
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Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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