Morrococo TM31
Receta muy parecida al hummus, pero con un sabor más potente. Esta receta está basada en la de Irene Arcas (https://www.thermorecetas.com/morroco-o-garbanzos-mareaos/amp/) pero adaptada a la TM31 y un poco a mis gustos. Ya sé que la foto es cutre, pero que le vamos a hacer :-P
Morrococo TM31
Receta muy parecida al hummus, pero con un sabor más potente. Esta receta está basada en la de Irene Arcas (https://www.thermorecetas.com/morroco-o-garbanzos-mareaos/amp/) pero adaptada a la TM31 y un poco a mis gustos. Ya sé que la foto es cutre, pero que le vamos a hacer :-P
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el aceite y calentamos 10 minutos, varoma, velocidad cuchara.
- 2
Agregamos el resto de ingredientes. Trituramos 1 minuto, velocidad 8. A mí me pasa que cuando lleva un rato se "infla" y tengo que parar y bajar la mezcla con la espátula (varias veces).
Si cuando acabe os queda demasiado espeso, podéis añadirle agua al gusto (aunque yo no le añado nada y queda perfecto).
- 3
Emplatamos y echamos un chorrito de aceite y pimentón (opcional pero muy recomendable). Acompañamos con pan tostado, colines, regañás o pan de pita.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios