Poner los 3 huevos, 20 cucharadas de azúcar, ralladura o vainilla o ambas y 10 cucharadas de aceite. Mezclar todo hasta que se haga varias burbujitas.

Integrar 20 cucharadas de harina leudante y 20 cucharadas de leche.

Mezclar todo, si ves que le falta leche agrégale hasta que veas que la mezcla quedé ni muy líquida ni muy espesa (Cuando veas que la mezcla empieza a hacerse burbujas, ya está).

Y listo, después si quieren le pueden tirar azúcar impalpable o rellenarlo por dentro con dulce leche o crema.

Enmantecar y enharinar el molde (yo uso molde 30, depende de cada uno), y llevarlo por 45 o 1 hora más o menos (depende del horno de cada uno).