Canastitas de queso y tomate sin TACC

Name: Canastitas de queso y tomate sin TACC
Yield: 12 canastitas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 150 g queso muzzarella; 60 g queso fresco (o el que más te guste); 2 cucharas queso crema; 1 tomate pequeño; 2 cucharas aceitunas picadas; 1 cuchara orégano; 1 pizca pimienta; 1 cucharita pimentón dulce; 6 discos para empanadas sin gluten; Aceite para untar

Lumi Galarza @lumigalarzacook

Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.

Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.

Espero que prueben y les guste.

Lumi🌸

Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.

Espero que prueben y les guste.

Lumi🌸

Canastitas de queso y tomate sin TACC

Lumi Galarza @lumigalarzacook

Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.

Espero que prueben y les guste.

Lumi🌸

Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.

Espero que prueben y les guste.

Lumi🌸

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Ingredientes

45 min

12 canastitas

150 gqueso muzzarella
60 gqueso fresco (o el que más te guste)
2 cucharasqueso crema
1tomate pequeño
2 cucharasaceitunas picadas
1 cucharaorégano
1 pizcapimienta
1 cucharitapimentón dulce
6discos para empanadas sin gluten
Aceite para untar

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Empezamos cortando los quesos en cubitos (también puedes rallarlos). Lo colocamos en un bowl.
2

Luego añadimos el tomate y las aceitunas también picaditas. (Podes agregar jamón para darle un estilo napolitano).
3

Para unir todo agregamos las cucharas del queso crema y mezclamos bien.
4

Añadimos las especias y continuamos mezclando.
5

Colocamos las tapas de empanadas en un molde para muffins. Cada tapa de empanada rinde 2 canastitas de 7 diámetros cada una. No te olvides untar con aceite el recipiente para asegurar que no se peguen. En este momento encender el horno para precalentar a 180°.
6

Cargamos cada canastita con nuestro súper relleno. Y lo llevamos al horno medio por 20 min aproximadamente. Hasta que se dore la masa y derrita el queso.
7

Y listo. Ahora a disfrutar 😉