Chipa extra queso 🧀
Siempre compre por vaga chipa de paquete premezcla.... hace un tiempo vengo pensando la receta del chipa pero quería que el queso se sienta y se estire mucho al romper el chipa.
Lo conseguí así que abajo dejo la receta así probas hacer estos chipa.
Se pueden congelar crudos o consumir en el momento.
Chipa extra queso 🧀
Siempre compre por vaga chipa de paquete premezcla.... hace un tiempo vengo pensando la receta del chipa pero quería que el queso se sienta y se estire mucho al romper el chipa.
Lo conseguí así que abajo dejo la receta así probas hacer estos chipa.
Se pueden congelar crudos o consumir en el momento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la fécula, la sal y mezclar un poco, luego hacer un pozo en el medio.
- 2
Añadir en el pozo que hicimos la manteca previamente derretida en el microondas por unos 30/40 segundos (depende la potencia de cada microondas), los huevos batidos previamente. Incorporar todo con las manos ✋️
- 3
A continuación agregamos los quesos en hebras y en cubos e incorporamos nuevamente, amasar hasta que quede una textura homogénea y maleable.
- 4
Hacer bolitas del tamaño que quieras. Yo las hice medianamente grandes pero no del todo sino quedarian mini chipas.
- 5
Llevar a una placa para horno a 190° por 30 minutos y disfrutar tus chipa llenos de queso y amor 😻
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