Esta es una receta de un arroz fantástico de un Restaurante de mariscos de la Ciudad de México que se llama Fisher's es una variación al tradicional arroz frito que todos conocemos hecho con elementos que todos tenemos en casa. No se imaginan el sabor de este arroz.

El arroz con coco me recuerda tanto a mi infancia que cuando lo probé me sentí en casa y quisiera estar de #Vacaciones en mi tierra 🇻🇪 un dulce tan delicioso #Económico y práctico.

Esta sopa tiene su origen en el estado de Colima que está situado en la parte occidental de la República Mexicana sobre la costa del Pacífico. #Arroz #Finde #DelantalDorado

Esta combinación en un potaje no es muy común, es un plato vegetariano, contundente, perfecto para épocas de frío, hay quien lo llama "caleño" y dicen que tiene su origen en un pueblecito de Málaga que se llama Cala del Moral, lo cierto es que el refrito que lleva es el que llevan muchos otros platos españoles y creo que sólo difiere en la adición del arroz

Mi sopa de arroz favorita la sopa ideal para acompañar con un caldo de cazuela o cualquier guiso que usted guste.

Los datos históricos nos dicen que el arroz llegó america gracias a Cristóbal Colón en 1493 en concreto fue el segundo viaje que realizó desde España en el que portaba este cereal pero por desgracia al principio su cultivo no próspero no fue hasta el año 1512 que dieron fruto los intentos para conseguir su adaptación desde entonces se expandió desde la isla española (actual República Dominicana y Haití) al resto de las islas alrededor de ahí salto al continente pero su origen del arroz es de China aquien le atribuye al famoso pensador chino confucio sobre la historia del arroz la siguiente frase"Una cocina sin arroz es como una hermosa mujer a la que le faltase un ojo" y de ahí lo adoptamos en nuestra gastronomía mexicana popular.

#semanasanta delicioso para esta Semana Santa, recordando con mi hijo de hacer unos camarones al coco, me dice también para preparar el pescado y aquí está, a salud de mi hijo

Para salir un poco del arroz tradicional

El Caldo de Indianilla es un caldo tradicional de la ahora Colonia Doctores (antes llamada Indianilla) de la Ciudad de México. Se hacía cerca de los talleres de los tranvías eléctricos para los conductores que comenzaban o terminaban su turno en altas horas de la noche y comenzó a ganar fama en la ciudad. Ahora los tranvías ya no existen pero el caldo de Indianilla se volvió un plato típico de la comida de Ciudad de México.

El arroz es un excelente complemento para muchos platillos, además de que se puede preparar de muy variadas formas.

Me encanta poder incluir unas verduras en el arroz 🍚 especialmente cuando se trata de un arroz blanco.

Para mí fue todo un reto lograr un arroz que no se batiera, no se quemara y quedara rico, sin la supervision de un adulto 😅 y bueno, encontré esta forma de hacerlo que se me hizo muy fácil y desde la primera vez que la intenté, me salió! Anímate a no morir en el intento de hacer un arroz de 10 👌🏼