Poner en un bowl la harina, el polvo de hornear, el queso, la sal, la pimienta, y mezclar todo.

Agregar los dos huevos en el centro, la leche, y la manteca pomada bien blanda.

Puedes mezclar con tenedor o con la mano. Y formar una masa lisa.

Estirar en la mesa anun grosor que usted quiera, con un poco de harina de bajo, y cortar con el tamaño que guste.

Llevar scones a asadera enmantecada, y pintarlos con huevo.

Llevar a horno bien caliente y quedan deliciosos. Cuando estén dorados están listos. (Ojo, se hacen rápidos).