Sándwich de paté vegetariano de alubias
Os traigo una idea super fácil y rápida de cena o merienda veraniega.
El pimiento por encima le da mucho sabor e incluso se puede procesar directamente con la mezcla de las alubias que seguro queda buenísimo también.
Esta receta es vegetariana, pero para veganizarla puede sustituirse la mayonesa por soja para cocinar (es como la nata de cocina pero con leche de soja). La venden en el Mercadona y en el Carrefour. El queso puede sustituirse por levadura nutricional u omitirse.
Espero que os guste!!😊
Sándwich de paté vegetariano de alubias
Os traigo una idea super fácil y rápida de cena o merienda veraniega.
El pimiento por encima le da mucho sabor e incluso se puede procesar directamente con la mezcla de las alubias que seguro queda buenísimo también.
Esta receta es vegetariana, pero para veganizarla puede sustituirse la mayonesa por soja para cocinar (es como la nata de cocina pero con leche de soja). La venden en el Mercadona y en el Carrefour. El queso puede sustituirse por levadura nutricional u omitirse.
Espero que os guste!!😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos las alubias blancas junto con la mayonesa
- 2
Ahora añadimos el sazonador y el queso.
Yo he utilizado el sazonador de burritos del Lidl
- 3
Cuando ya esté todo mezclado, lo untamos en el pan y ponemos pimiento por encima.
Que aproveche!!😋
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