Arroz Thai con langostinos
Esta es mi versión express del arroz thailandes con langostinos. Puede que no le eche todo el tiempo y mimo que necesita pero me salva una comida rápida.
Arroz Thai con langostinos
Esta es mi versión express del arroz thailandes con langostinos. Puede que no le eche todo el tiempo y mimo que necesita pero me salva una comida rápida.
Paso a paso
- 1
Si queremos hacer al versión más express de esta receta recomiendo tener el arroz cocido.
- 2
Picamos el diente de ajo y la zanahoria y las ponemos en la sartén con un chorrito de AOVE.
- 3
Cuando los ajos se hayan dorado añadir los langostinos, cocidos y pelados.
- 4
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la añadimos a la sartén. Seguidamente hacemos lo mismo con el tomate.
- 5
Cuando la cebolla esté un poco doradita añadimos el arroz cocido.
- 6
Mezclamos las verduras, langostinos y arroz en la sartén, y añadimos salsa de soja al gusto. Y removemos para que llegue a todos los ingredientes mientras sigue en el fuego.
- 7
Echamos sal al gusto y listo para comer. 😋
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