Trân châu luộc chín sối qua nước lạnh rồi cho đường vào trộn đều cho khỏi dính.

Cho đá bào vào ly sạch sau đó cho cốt dừa, trân châu vào.

Cà phê hoà tan với nước ấm cho vào bình lắc cùng 3 viên đá vào rồi lắc nhanh tay khoảng 2 phút, đổ cà phê vào ly, cuối cùng pha sữa đặc với chút nước ấm rồi từ từ đổ lên, vậy là có ly cà phê thơm béo ngậy rồi! (uống ngọt nhiều hay ít tuỳ theo khẩu vị mỗi người để tăng giảm lượng đường hoặc sữa)