Barritas de yogur helado con albaricoque y chocolate

Name: Barritas de yogur helado con albaricoque y chocolate
Yield: 1 tanda
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur cremoso (en mi caso griego natural); 1 puñado albaricoques; 4 onzas chocolate negro; 1 puñadito nueces

María G. Galindo @ruculaylechuga

Snack refrescante de sencillísima elaboración y tan versátil como nosotros queramos que sea. 🤍🍑🍫

Barritas de yogur helado con albaricoque y chocolate

María G. Galindo @ruculaylechuga

Snack refrescante de sencillísima elaboración y tan versátil como nosotros queramos que sea. 🤍🍑🍫

Guardada

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Ingredientes

1h y 5min

1 tanda

1yogur cremoso (en mi caso griego natural)
1 puñadoalbaricoques
4 onzaschocolate negro
1 puñaditonueces

Guardada

Paso a paso

1h y 5min

1

Lavamos los albaricoques y los cortamos en láminas, seguidamente partimos el chocolate y las nueces.
2

Seleccionamos una bandeja que nos quepa en el congelador y la forramos con papel vegetal, echamos el yogur en la bandeja y repartimos cuidadosamente hasta formar una capa de más o menos el mismo grosor en toda su extensión.
3

Echamos por encima los trocitos laminados de albaricoques, el chocolate y las nueces.
4

Congelamos durante un mínimo de 1h.
5

Sacamos del congelador 5-10 min antes de consumir para que adquiera una textura un poco más cremosa.
6

Cortamos como más nos guste y listo para comer.
7

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www.ruculaylechuga.com 🥬