Smoothie Bowl de Plátano, Arándanos y Coco

Name: Smoothie Bowl de Plátano, Arándanos y Coco
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano maduro, cortado en rodajas y previamente congelado; 1 taza arándanos congelados; 1 cucharada crema de cacahuete; 100 ml leche de coco (yo he usado la marca Ecomil); 1 cucharadita semillas de chía; 2 cucharaditas coco rallado; 2 cucharadas granola (yo he usado Amande, sabor original)

Missis Love @missis_love

Madrid, Madrid, España

Sigo con mi obsession por los smoothie bowls y esta es, definitivamente, una de las mezclas más deliciosas que he probado hasta ahora.

Smoothie Bowl de Plátano, Arándanos y Coco

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Sigo con mi obsession por los smoothie bowls y esta es, definitivamente, una de las mezclas más deliciosas que he probado hasta ahora.

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Ingredientes

2 a 3 min

1 ración

Base
1plátano maduro, cortado en rodajas y previamente congelado
1 tazaarándanos congelados
1 cucharadacrema de cacahuete
100 mlleche de coco (yo he usado la marca Ecomil)
Toppings
1 cucharaditasemillas de chía
2 cucharaditascoco rallado
2 cucharadasgranola (yo he usado Amande, sabor original)

Guardada

Paso a paso

2 a 3 min

1

En una batidora apta para procesar alimentos congelados o duros como hielo o frutos secos, introduce el plátano y los arándanos congelados, la leche de coco y la crema de cacahuete (yo he utilizado una batidora especial para smoothie bowls de la marca #Ninja).
2

Bate todos los ingredientes de la base por unos 30 segundos o el tiempo que recomiende tu batidora, hasta que veas que se ha mezclado muy bien. La textura debe ser bastante espesa.
Si no te gusta tan denso, puedes añadir más leche de coco al principio.
3

Sirve en un bowl y añade los toppings sugeridos o cámbialos según tus gustos y/o dieta, ¡y a disfrutar!