Banana bread muffins 🍌

Name: Banana bread muffins 🍌
Yield: 9-12 aprox
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 plátanos; 100 g harina de avena; 1/2 taza proteína sabor vainilla o más harina (150 gr total); 1 y 1/2 tsp levadura; 1 tsp canela; 1 plátano pequeño para decorar; Opcional chocolate troceado para decorar

Foxy Taku @FoxyTaku

Banana bread muffins 🍌

Guardada

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Ingredientes

30 min

9-12 aprox

2plátanos
100 gharina de avena
1/2 tazaproteína sabor vainilla o más harina (150 gr total)
1y 1/2 tsp levadura
1tsp canela
1plátano pequeño para decorar
Opcional chocolate troceado para decorar

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentamos el horno a 180°
2

Batimos todos los ingredientes hasta tener una masa sin grumos
3

Rellenamos los moldes con la mezcla, aproximadamente una cuchara de postre por cada molde y repartimos bien la masa por el fondo
4

Decoramos con el plátano troceado o lo que queráis y horneamos durante 15 min
5

Hacemos la prueba del palillo y dejamos enfriar durante 10 min, si es que podéis resistirnos 😜