Huevos rellenos de ensalada de aguacate
Laura Garcia Herrero @laugherrero
Huevos rellenos de ensalada de aguacate
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos durante 12 minutos
- 2
Partimos los huevos por la mitad y quitamos la yema
- 3
Reservamos 2 yemas y el resto las mezclamos con el aguacate, los palitos de cangrejo y cebolla picados, el chorro de limón, la mayonesa y las especias
- 4
Rellenamos los huevos y decoramos con la yema reservada rallada y un chorrito de mayonesa
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