Sopa de calabacitas, flor de calabaza, champiñones y elote

Una receta #consaboraMéxico y que identifica a los habitantes de la CDMX es esta sopa que, además de deliciosa es muy nutritiva, muy famosa en varios pueblos que sobreviven a la gran urbe, tales como milpa alta, Xochimilco y Tlalpan.

A mi en lo particular que soy de comer sopa todos los días, ésta es simplemente deliciosa. #CocinaMundial2018 México

Esta sopa te levantará los ánimos en esos días nublados.#CocinaMundial2018 México

Una sopita calienta con sabor a campo

Variando la base de una sopa de hongos común y añadiendo otros ingredientes, ésta sopa es excelente para paladares picantes.

Cuando llega la temporada de lluvia queremos disfrutar de algo caliente y reconfortante, esta sopa es ideal para esos días de lluvia .

Sopa silvestre con sabor a México y rico olor a epazote.

Un clásico!! Acá un paseo tradicional es desayunar en el cerro el Ajusco que está al sur de la ciudad , ahí las quesadillas y la sopa de hongo son deliciosas, esta es mi versión #estopreparé #recetasparanovatos

#YoCocinoConCookpadEs una sopa muy fácil de preparar , se sirve bien caliente ideal para estos días fríos y lluviosos , además por sus ingredientes es muy nutritiva. La preparé en una cazuela de barro porque mejora el sabor.

La crema de champiñones es una de las sopas que más disfruto comer. Hoy aproveché que tenía bastantes honguitos en casa y cocine una rica sopita. Espero que te guste tanto como a mí, queda verdaderamente deliciosa y es perfecta para una ocasión especial o para consentir a tus seres queridos.

Saludable y ligera... Una muy buena opción para la sopa diaria libre de ingredientes de origen animal.Esta es una receta que invente hoy con ingredientes que tenía en el refrigerador, siempre me gusta intentar nuevas combinaciones.

Le encanta a mi hijo es su preferida

Revisando mis archivos de fotos me encontré esta foto de un caldo de hongos que preparamos con unas amigas hace como 7 años.Hicimos excurstión al mercado de San Juan en plena temporada para desayunar, visitar los puestos de hongos, comprar una variedad impresionante de hongos de los alrededores de la Ciudad de México y luego nos juntamos a cocinar y a comer. Qué lindos recuerdos!#saboraméxico #cocinarmemotiva

En casa nos gustan mucho las sopas y siempre ando buscando la manera de que sea rápido económico y sobre todo nutritivo. Espero te guste... manos a la obra

Una sopa exquisita... no resistirás su sabor

Esta sopa tiene un sabor sensacional, siendo una sopa muy sencilla.

Deliciosa sopa de verduras, papas y champiñones.

Combinación de calabacita larga, elote, champiñón y tomate. El sabor que deja la cocción lenta es inigualable. Ideal para la cuaresma. Lo mejor de todo: las verduras van picadas y directas a la olla.

La humildad no es pobreza. Es reconocer con total honestidad lo que se es, lo que se tiene y lo que se puede lograr con lo anterior. Esta sopa es representación de un refinado gusto a tierra, a trabajo y a confort.Aprovechen que estamos en temporada de lluvias. Los hongos están a precios modicos.#vegetal

Esta sopa es tan nutritiva y muy sencilla de preparar.S. O. S. Para ayudar a Ana

Mis mejores recuerdos de toda la vida son los festejos del 15 de septiembre en Cuetzalan con mi familia, la deliciosa y picosita sopa de setas te hacía entrar en calor para poder pasear en la neblinaEsta receta me la pasaron en un restaurante, es la #clásica de las #abuelitas y perfecta para #vegetarianos lleva solo #veggies