Torta🥧de canela, piña y banana al sartén🍍🍌🥧

Name: Torta🥧de canela, piña y banana al sartén🍍🍌🥧
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 120 gramos harina de trigo leudante; 1/2 banano; 50 ml agua o leche vegetal; 70 gramos azúcar; 1/4 taza aceite; 1 cda vinagre blanco; 1/4 cdta bicarbonato de sodio; 1 cdta canela molida; 150 gramos piña natural cortada en cubitos; 3 cdas azúcar; 100 ml agua

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Torta sin huevos y preparada en la estufa... Una torta sencilla pero deliciosa...
#elsabordelosrecuerdos

Torta🥧de canela, piña y banana al sartén🍍🍌🥧

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Torta sin huevos y preparada en la estufa... Una torta sencilla pero deliciosa...
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Ingredientes

1 hora

6 raciones

120 gramosharina de trigo leudante
1/2banano
50 mlagua o leche vegetal
70 gramosazúcar
1/4 tazaaceite
1 cdavinagre blanco
1/4 cdtabicarbonato de sodio
1 cdtacanela molida
150 gramospiña natural cortada en cubitos
3 cdasazúcar
100 mlagua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En la licuadora poner el agua, el banano, el vinagre, el aceite y el azúcar... licuar bien y poner en un bowl...
2

Tamizar la harina y los demás ingredientes secos y mezclar con espátula hasta integrar... no sobrebatir...
3

En la sartén agregar la piña cortada, el azúcar y el agua... cocinar a fuego bajo hasta que la piña esté blandita y espese el caramelo... una vez esté la piña le puse a la sartén con tapa papel de hornear y sobre este la piña...
4

Agregar la mezcla de la torta sobre la piña... tapar la sartén y cocinar a fuego bajito por 20 minutos y hacer la prueba del palillo para ver si ya está la torta...
5

Y lista la torta...
6

Dejar enfriar bien la torta y si puede refrigerarla mínimo unas 3 horas antes de probarla...
7

Porcionar...
8

Y a comeeer...
9