
Ambrosía de Abuela Avo

Mi mamá, con el tiempo pasó a ser Abuela Avo. Hoy ya no está con nosotros (1914-2005). Fuimos y seguimos siendo una familia muy unida. Y ella, a quien no le gustaba cocinar, nos deleitaba con esta receta que pasa de mano en mano. Hoy sus bisnietos la practican😉
Ambrosía de Abuela Avo
Mi mamá, con el tiempo pasó a ser Abuela Avo. Hoy ya no está con nosotros (1914-2005). Fuimos y seguimos siendo una familia muy unida. Y ella, a quien no le gustaba cocinar, nos deleitaba con esta receta que pasa de mano en mano. Hoy sus bisnietos la practican😉
Paso a paso
- 1
Poner primero los huevos no muy batidos y mezclar todo en frío.
- 2
Llevar al fuego revolviendo suavemente para que no se pegue ni se derrame
- 3
Se separa al hervir en suero y grumos
- 4
NO romper los grumos revolviendo demasiado
- 5
Hervir hasta que el almíbar tome punto
- 6
Que quede rica y a disfrutarla
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