Sopa verde!! De espinaca y pepino, sí, pepino 🥒🥬
Esta receta la saqué de tiktok 👌🏻 hoy con la llovizna y el frío, me tenté 😄 la original era Zucchini pero como no lo tenía, reemplace por pepino, salió riquísimo igual.
Sopa verde!! De espinaca y pepino, sí, pepino 🥒🥬
Esta receta la saqué de tiktok 👌🏻 hoy con la llovizna y el frío, me tenté 😄 la original era Zucchini pero como no lo tenía, reemplace por pepino, salió riquísimo igual.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El tiempo de preparación total es con el lavado de las verduras.
Cortamos todas las verduras como se ve en la foto y ponemos en una olla
- 2
Le agregamos agua hasta que casi tape todos los ingredientes
- 3
Le agregamos sal a gusto, yo tengo esa con hierbas (pagué $200 en la dietética) usas la sal tradicional y le agregas condimentos si querés, es opcional
- 4
Lo dejamos hervir 15 minutos, lo apagamos y mixeamos, o lo licúas dependiendo del electro que tengas
- 5
Una vez licuado servimos con un poco de queso rallado o semillas. Haganlo porque es fácil, rápido, saludable y lo mejor... es riquísimo!
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