Del día anterior me sobraron unos spagetti a la boloñesa, los cuales los reuní y mezclé con huevos. Le agregué sal y pimienta a gusto.

Se vierte sobre una sartén caliente con unas góticas de aceite y se calienta por ambos lados hasta que esté dorada (se sugiere cocinar con el sartén tapado)

Finalmente servir caliente 😊