Es una paella de mar,aire y tierra ...Sacamos 15 kg .

Aprendí a hacer paella, de familiares y buenos amigos, un excelente momento de convivencia y deleite culinario, quienes tenemos la oportunidad de prepararlas desarrollamos nuestra propia receta con ingredientes al gusto personal

Es un platillo muy completo, para compartir con familia y amigos en estas fiestas decembrinas. Esta es mi versión, mi esposo es mi cómplice y juntos la preparamos con mucho amor. Es muy rica acompañada de una copa de vino, ya sea tinto o blanco.

Hoy tenía 12 invitados a comer en casa y decidí hacer una paella, de hecho hice dos, voy a tratar de ponerles la explicación de lo más sencilla para hacer la paella, creo que cualquiera puede hacerla, es más después de probar la hecha en casa jamás volverán a pedir una paella en un restaurante.Necesitamos una paella que es la cacerola para hacerla, hay una discusión respecto al nombre pues muchas personas le llaman paellera a la misma, sea cual sea el nombre correcto se necesita una cacerola extendida o una cazuela en la misma forma, las mías son de acero inoxidable de 42 cm. de diámetro (para 10 personas). Bueno sigamos con la receta:

Hacer una "paella" en casa, rodeados de hijos, hermanos, sobrinos, nietos, tiene un hechizo muy especial. No es en sí la paella, es la unión.ॐ

Este platillo lo aprendí elavorandolo en mi lugar de trabajo y ahora la quiero compartir con ustedes ya que es una delicia de platillo

Hoy es el día que reflexiono sobre los 10 años que soy parte de la famila de mi esposa. Guardo el sentimiento en el corazón de saberme parte de un grupo excepcional. Conmemoro todo lo que me han enseñado, he aprendido y les he transmitido. Hace 10 años ingrese con paella. No podía ser diferente esta vez.La paella es muy a mi estilo: mixta. Lo mejor es que es muy fácil de hacer y con los ingredientes que uno guste.A prueba de neofitos en la cocina. Con esta receta todos podremos ser recordados, guardados en la memoria y conmemorados mucho tiempo después.#familiar

No sé si podrá llamarse paella o es sólo un arroz azafranado con vegetales sin mariscos, lo que sí sé es que quedó deli. La preparamos para el #lunessincarne y lo único tardado fue picar todo y esperar a que estuviera lista. Para no errarle, usé arroz precocido imbatible, aunque no fuera integral. De cualquier manera, es un platillo muy sano y rico en nutrientes. #imagina #saludable #DASH

#favoritasdepapá #favoritasdepapaAnte la contingencia sabemos que no podemos salir a festejar, así que decidimos festejar a papá en casa , con uno de sus platillos favoritos, lo importante en este tiempo es pasar en familia y la cocina es un excelente lugar para pasar momentos juntos.

Tenía antojo de mariscos y a mi esposo le gusta mucho la paella así que me aventuré a hacerla.#estearroz