Buñuelos sencillos de vainilla

Name: Buñuelos sencillos de vainilla
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina leudante; 1 huevo; 100 g azúcar; 150 cc leche; 1 cta Esencia de vainilla

Lety Fraga @LetyFraga

Lanús, Buenos Aires

Clásicos buñuelos de la infancia, sin fruta ni relleno.

Buñuelos sencillos de vainilla

Lety Fraga @LetyFraga

Lanús, Buenos Aires

Clásicos buñuelos de la infancia, sin fruta ni relleno.

Guardada

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Ingredientes

30'

4 raciones

250 gharina leudante
1huevo
100 gazúcar
150 ccleche
1 ctaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30'

1

Batir el huevo con el azúcar y agregarle la leche y la esencia de vainilla. Agregar la harina leudante tamizada (se puede reemplazar por harina 0000 y 1 cta de polvo de hornear) y mezclar a punto letra sin que se formen grumos.
2

Dejar reposar unos minutos y freír en aceite caliente.
3

Se pueden espolvorear con azúcar y/o canela a gusto. Yo no lo hice porque estaban lo suficientemente dulces a nuestro gusto. Espero que les guste!