Spaghetti con champiñones y salsa de queso
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una salsa suave que le da una cremosidad fantástica a la pasta
Spaghetti con champiñones y salsa de queso
Una salsa suave que le da una cremosidad fantástica a la pasta
Paso a paso
- 1
Limpiar y laminar los champiñones
- 2
En una sartén amplia y a fuego suave derretir la mantequilla
- 3
Añadir los champiñones con un poco de sal y dejar que se hagan. Añadir el curry y mezclar bien. Añadir el queso y deshacer
- 4
Añadir la nata y dejar a fuego suave hasta que espese
- 5
Mientras, en una cazuela con agua, un poco de sal y un poco de aceite de oliva virgen extra cocer los spaghetti según indicaciones del fabricante al dente. Escurrir
- 6
Añadir a la sartén con la salsa y mezclar bien
- 7
Emplatar y servir caliente recién hecho
- 8
Buen provecho!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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