Espaguetis con salsa de queso

Name: Espaguetis con salsa de queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Dientes ajo; 2 Cucharadas queso crema; 1 cucharada Queso azul; 1/2 bolsa mozzarella rallado; 1 Huevo duro (opcional); Leche; Sal; Pimienta; Espaguetis (o cualquier pasta que te guste); Condimento para espaguetis (opcional)

Kitiara013 @cook_1564078

Guadalajara/España

Una salsa espesa, para acompañar cualquier tipo de pasta.

Espaguetis con salsa de queso

Kitiara013 @cook_1564078

Guadalajara/España

Una salsa espesa, para acompañar cualquier tipo de pasta.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

2 Dientesajo
2 Cucharadasqueso crema
1 cucharadaQueso azul
1/2 bolsamozzarella rallado
1Huevo duro (opcional)
Leche
Sal
Pimienta
Espaguetis (o cualquier pasta que te guste)
Condimento para espaguetis (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner una cazuela (mediana) al fuego.
2

Picar los ajos en rodajas y echarlos a la cazuela.
3

Poner una cazuela (grande) agua a hervir para los espaguetis.
4

Cuando los ajos ya estén doraditos echar el queso azul y un poco de leche, remover hasta que se derrita.
5

Cuando ya se haya derretido, echar el queso crema y el mozzarella y remover.
6

Echar el condimento para espaguetis un poco más de leche, pelar el huevo, picarlo, y echarlo a la salsa.
7

Cuando los espaguetis ya estén escurridos, mezclarlos con la salsa.
8

Y a comer!